Le savon d'Alep est sans doute le savon le plus ancien du monde encore fabriqué selon une méthode traditionnelle. Les premières traces écrites de sa production à Alep remontent au Ier siècle de notre ère, mais la technique de saponification à chaud utilisée est probablement bien antérieure. Sa composition de base n'a pas varié : huile d'olive vierge extra, huile d'olive de baies de laurier et hydroxyde de sodium. C'est la proportion d'huile de laurier qui détermine la qualité et le prix du savon.
Comment lire l'étiquette d'un savon d'Alep
Le pourcentage d'huile de baies de laurier, noté sur l'étiquette de 5 à 55 %, est le premier critère de choix. Un savon à 5 % convient aux peaux normales et à un usage quotidien. Un savon à 20-30 % traite les peaux sèches, les eczémas et les dermatites. Les formules à 50 % et au-delà sont réservées aux peaux très sensibles ou atopiques et sont utilisées sur le visage. Le savon naturel syrien subit aussi une maturation d'un à trois ans après fabrication : plus il vieillit, plus il durcit et plus ses propriétés s'affinent. La couleur passe du vert foncé au brun dorée à l'extérieur, tandis que le coeur reste vert.
Utiliser le savon d'Alep au quotidien
Le savon d'Alep s'utilise comme n'importe quel pain de savon, mais ses propriétés vont plus loin que le simple nettoyage. L'acide laurique contenu dans l'huile de laurier a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires documentées. Il assouplit la peau, réduit les irritations du rasage et convient aux peaux sujettes aux imperfections. Évitez de le laisser stagner dans l'eau entre les utilisations : posez-le sur un porte-savon qui laisse l'eau s'écouler pour qu'il sèche entre chaque usage et qu'il dure plusieurs mois. Un savon à 20 % de laurier dure en moyenne deux à trois mois à usage quotidien.
